In questo corso insegniamo ai cani a reagire solo nelle situazioni di effettivo pericolo per difendere il proprietario, nel totale equilibrio e senza mai stimolare aggressività ingiustificata. Inoltre insegniamo ai proprietari a gestire, in modo attento e capace, la potenziale reattività dei loro soggetti.
È importante sottolineare che sono gli istruttori a decidere se un soggetto può o meno partecipare a questo corso e soprattutto a giudicare la serietà di intenti dei proprietari. È da sottolineare che questo tipo di addestramento può essere svolto solo da persone autorizzate che hanno dovuto superare test psichici e fisici per conseguire l'idoneità. Stefano Baudizzone è figurante riconosciuto E.N.C.I. e quindi autorizzato a effettuare corsi di difesa.